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| No.02 ラウンジ運営作業手引書 |
| 全33P 価格：66,000円（税別） |
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| 御宿泊のお客様への物的サービスの充実をはかると共に、結婚式や会議等、外来のお客様に対しても、くつろぎの空間を提供することを目的とする。
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マニュアルの内容
1.開店業務/開店準備、店内セッティング
2.店舗運営/テーブルサービス、片付け、発注・納品、棚卸し、レジ点検、会議用コーヒー管理
3.閉店業務/精算業務、退店業務
等全33ページで構成 |
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マニュアルの内容
全ページのご紹介です。見本のマークのページをクリックすると、詳細がご覧になれます。
ＰＤＦファイルですのでＡｄｂｅ Ａｃｒｏｂａｔ 4.0が必要です(Get
Acrobat Reader でﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞできます） |
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| 業務の概要01 |
概要の説明01 |
概要の説明02 |
開店準備01 |
開店準備02 |
開店準備03 |
店内セッティング01 |
見本
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見本
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| 店内セッティング02 |
テーブルサービス01 |
テーブルサービス02 |
テーブルサービス03 |
テーブルサービス04 |
テーブルサービス05 |
テーブルサービス06 |
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| テーブルサービス07 |
テーブルサービス08 |
テーブルサービス09 |
テーブルサービス10 |
テーブルサービス11 |
テーブルサービス12 |
テーブルサービス13 |
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見本
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| テーブルサービス14 |
片付け01 |
発注・納品業務01 |
発注・納品業務02 |
棚卸し業務01 |
レジ点検01 |
会議用コーヒー管理01 |
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| 会議用コーヒー管理02 |
精算業務01 |
精算業務02 |
退店業務01 |
退店業務02 |
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