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商品名
価格
宴会
接客運営
シリーズ
No01 接客技術基本運営作業手引書
176,000円(税別)
No02 フロント作業手引書
126,000円 (税別)
No03 会場設営作業手引書
226,000円 (税別)
No04 備品準備作業手引書
52,000円 (税別)
No05 備品セッティング作業手引書
68,000円 (税別)
No06 飲材補充作業手引書
86,000円 (税別)
No07 料理付け作業手引書
72,000円 (税別)
No08 飲材提供作業手引書
60,000円 (税別)
No09 デシャップ業務作業手引書
62,000円 (税別)
No10 下膳作業手引書
90,000円 (税別)
厨房
料理運営
シリーズ
No11 仕込み作業手引書
58,000円 (税別)
No12 盛付作業手引書
24,000円 (税別)
No13 食器準備作業手引書食器準備作業手引書
42,000円 (税別)
No14 料理仕分け作業手引書
54,000円 (税別)
No15 料理輸送・収納作業手引書
18,000円 (税別)
No16 前準備作業手引書
40,000円 (税別)
No17 炊飯作業手引書
76,000円 (税別)
No18 食器洗浄作業手引書
130,000円 (税別)
客室
施設運営
シリーズ
No19 布団上げ作業手引書
36,000円 (税別)
No20 客室整備作業手引書
116,000円 (税別)
No21 布団敷き作業手引書
54,000円 (税別)
No22 館内清掃作業手引書
94,000円 (税別)
No23 共同トイレ清掃作業手引書
50,000円 (税別)
No24 浴場清掃作業手引書
54,000円 (税別)
No25 番台作業手引書
94,000円 (税別)
No26 外構清掃作業手引書
64,000円 (税別)
No27 施設保守作業手引書
258,000円 (税別)
No28 夜警作業手引書
78,000円 (税別)
No29 車輌運行作業手引書
38,000円 (税別)
管理運営
シリーズ
No30 経理/売掛金作業手引書
76,000円 (税別)
No31 経理/買掛金作業手引書
30,000円 (税別)
No32 経理/未払金作業手引書
16,000円 (税別)
No33 経理/出納作業手引書
48,000円 (税別)
No34 予約作業手引書
130,000円 (税別)
No35 交換作業手引書
68,000円 (税別)
No36 業務オペレーター作業手引書
84,000円 (税別)
館内運営
シリーズ
No37 売店運営作業手引書
72,000円 (税別)
No38 ラウンジ運営作業手引書
66,000円 (税別)
No39 レストラン運営作業手引書
76,000円 (税別)
No40 食事処運営作業手引書
64,000円 (税別)
No41 ナイトクラブ運営作業手引書
58,000円 (税別)
物品管理
シリーズ
No42 食器・備品収納作業手引書
96,000円 (税別)
No43 パントリー備品管理作業手引書
34,000円 (税別)
No44 搬送器具管理作業手引書
122,000円 (税別)
No45 リネン管理作業手引書
28,000円 (税別)
No46 購買検収作業手引書
70,000円 (税別)
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